A Yakima Rising é a culminação da nossa jornada pela Odisseia do Lúpulo.
Depois de explorar as origens e evoluções do estilo IPA, chegamos ao ápice dessa história com uma homenagem ao lendário Vale de Yakima, na Califórnia — berço dos melhores lúpulos americanos e símbolo de inovação cervejeira.
Com lúpulos selecionados e tecnologia Cryo, esta Double NEIPA entrega uma experiência sensorial intensa e moderna. No aroma e sabor, notas concentradas de frutas cítricas (toranja, limão), tropicais (manga, maracujá), além de nuances florais e resinosas que se destacam com incrível pureza e definição.
De corpo médio e textura suave, a Yakima Rising é suculenta e envolvente. O final é seco e limpo, equilibrando o alto teor alcoólico com um amargor firme e elegante — uma verdadeira celebração do lúpulo em sua forma mais evoluída.
A Yakima Rising representa o auge da criatividade e da técnica — o ponto alto de uma jornada que começou com curiosidade e terminou com intensidade.
ABV: 8,0%
IBU: 70
